- ペナンのコンドで、今日の朝食は清蒸魚（チンジャンユー） - mimirubyのブログ
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昨日、ガーニープラザ地下のCold Storageで白身魚のフィレ、１パック3.7RM(=92円)で買ってきていましたので、作りました。↓ お魚も美味しいのですが、紹興酒とお魚のスープ、最後のお醤油と胡麻油で、自然に味付けされる、生姜と中国ネギが美味しくなっています。ペナンでは、生姜が安く（1袋3リンギットしない）、紹興酒も安い、ガーニープラザのCold Storageで9リンギット強(=250円強)なので助かります。中国ネギはタンジュンブンガの市場に行ったときに1本2リンギット弱で買っています。 →麻婆豆腐、炒飯、焼きそば、清蒸魚などを簡単に 家で作って済ます場合。 白身魚 清蒸魚のレシピ＊…
