昨日買ってきたオクラで、簡単あと一品、
付け合わせ料理を作っています。
大根は1月2日に買ってきて、おでんに
使わなかった1/3本。
下記は、いずれも、cookpadさんの
レシピ、大感謝！です。 
オクラと大根の味噌汁
cookpad.com
（IAママさんに感謝！）
大根とおくらのとろろ　
cookpad.com
 （つきみだんごさんに感謝！）
オクラのどっさりごま和え
cookpad.com
（JUNちゃンに感謝！）
アジの南蛮漬け：
www.kikkoman.co.jp
（キッコーマンさんに感謝！）
1月2日にプラウティクスの朝市で買った
豆アジが15匹いましたので、お昼に
唐揚げでビールを飲んだ後、南蛮漬け
にしました。
日本の友人は皆知っています、私が昔
から大好きなお料理、いつも居酒屋さん
で注文するメニューの一つ。
あの「魚ちょ」では、
mimiruby.hatenadiary.com
予約の時に、作っておいてもらって、食事
の時に出してもらうようにお願いしました。
ペナンでも食べることができました。
暑いペナンでは、さっぱりした酢味で、
食が進みます。
これは、冷蔵庫内で保存している最後の
残り、タッパーを開けるとこんな感じ。↓

冷蔵庫で5日ほど、保存できるという
ことなので、作り置きのお酒のお肴、
おかずの1品として、重宝しています。
ペナンの現在の天気と
これからの天気予報。↓

   

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