ペナンでは、外食もお安いですが、
食材もお安いです。

私のブログの中の、市場というタグや、
生活費関連というタグの記事を見て
頂ければ、わかります。

料理をするのは私の楽しみのひとつです。
自己満足の世界になってしまいますが、
料理の味加減は、自分の舌次第、というか、
自分の今までの食事体験によるのではないかと・・・
料理をして、それを食べますと、今までの
人生の中の食に関する思い出が確認できて、
いっそう味わい深くなりますし、歳をとって
いくのも良いものだなんて、考えたりします。
と同時に、節約も兼ねて、です。
目標はKAFE（食堂）並みのコストです。
私は、ホーカーの汚さが苦手で、せいぜい、
Kafe（食堂）までが許容範囲です。
ガス代（月9リンギットくらいなので、
無視）や、細々した調味料代を入れても、
私の作る主な料理のコストは
一人前3~6リンギット(=81円～162円）です。

簡単な、魚のムニエル、豚肉の生姜焼き、
しゃぶしゃぶ、揚げ物などは、
今回の計算では省いています。
そういったお料理は、ほとんど、お肉、
お魚だけのコストです。
一回で食べきれない場合は、冷凍して、
後日、解凍して、食事しています。
外にも出たくない、お料理もしたくない、
という日のためです。
これは、炊いたご飯も同じです。
大好きなシュークルートだけは、
この予算をオーバーしていますが、
このお料理の食材費（特にソーセージ）
が高いのです・・・
私の簡単レシピ関連記事：
クスクス、棒棒鶏、茹で鶏：
シュークルート：
ラタトイユ：
パエリャ：
清蒸魚：
中国お粥：

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