點心之家の「皮蛋粥」と点心(朝食)
プーケットに出発の日、ペナン最後の朝食は
點心之家
62, Jalan Macalister, Georgetown
今日は、いつもの点心とは、別に、お粥も
オーダーしていただきました。
香港飲茶で良く食べられている「皮蛋粥」、
ピータンと薄切り豚肉のお粥。
皮蛋のコクと、あっさりした豚肉がよく合います。
パリパリの油条がアクセント!
鶏や貝柱(?)の出汁が効いたトロトロ熱々の
お粥は,
美味しーい!
皮蛋粥はお粥専門店でもいただいています。
Chok Kee Porridge Cafe 粥記咖啡店
点心を選んで取るところ。↓
チョンファンにかけるたれ、焼き葱など。↓
今日はこれらの点心(チョンファン*、大根餅*、
ニラシュウマイ)をいただきました。
チョンファン*
腸粉と呼ばれるライスクレープのモチモチ感が人気、
腸粉にかける醤油も少し甘くて腸粉にぴったり。
チャーシューやエビが入っています。
大根餅*
大根のせん切りまたはあらくおろしたものをゆで、
米粉とみじん切りにした中華ソーセージ・干海老
などを混ぜて蒸し、冷まして適当な大きさに切って
油で両面を焼いたもの。
今日も美味しかった・・
お茶はいつものプーアルティー。
今日のお勘定は、
チョンファン3.4RM(=91円)
大根餅3.4RM(=91円)
ニラシュウマイ4.4RM(=118円)
皮蛋粥3.5RM(=92円)
プーアルティー1.2RM(=32円)
合計15.9RM(=429円)。
安ーい、しかも美味しいです。
中華のお店でコスパの良さ、安さは、ペナン島でも、
三指に入ります。
帰りに、あんまん2個Take Awayで購入。(3.4RM)
Komtar Bus Terminalまで徒歩4分。
バス101でコンドに帰ってきました。
2リンギット、20分。
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