Dim Tu Tacで点心を食べると、リッチでセレブな気分になれる

動画を公開しました。

昨日はシェラトンホテル向かいの

Dim Tu
Tacという広東料理店で

飲茶の朝食をとりました。

お店は、ミシュランガイドの ビブグルマンに

選ばれています。

価格以上の満足感が得られる料理

という評価です。

北京ダックなど点心料理以外の

お料理はお高いゴージャスな レストランです。

１０時開店、お昼ころまでに サービスされる

飲茶だけは そんなにお高くはありません。

たとえば、絶品の小籠包が

60,000ドン(=360円)、

ハッカオ海老シュウマイが

78,000ドン(=468円)、

中国茶プーアールティーが

20,000ドン（＝120円） などです。

他の点心料理も 同じようなお値段です。

このお店の皮が薄くて肉汁 たっぷりの

小籠包は、 あのディンタイフォンや

ペナン島の味坊包子を 凌駕する絶品です。

 このお店では、中国茶を
いただくのがベストです。

飲茶をいただくときは、 ビールは控えましょう。

プーアールティー （20,000ドン=120円です）

 には、食事の時の糖の吸収を 抑え、

食後の血糖値の上昇を 穏やかにするなどの

効果があります。

効果があります。