昨日、海老フライを作った時に海老の殻を
塩ゆでして、出汁を取っておきました。
今日は、それに乾燥ワカメ、卵、豆腐、ネギを
入れてお味噌汁を作りました。
からし菜のおひたし、ポン酢で味付け。
冷凍ご飯を解凍。
昨日作ったコロッケをレンジで10秒加熱、
フルーツトマトを添え、
昨日作った、アジ南蛮漬けで今日の朝食です。
昨日作った魚卵の煮付けは、2つに分けて、
後日のお酒の肴用に、冷凍しています。

久し振りの和風朝食で、美味しかったです。
今朝はビールを飲まず、麦茶でしたが、
又、日差しが強烈になってきました。
フルーツマッコリをいただいています。

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