プーケット島でしゃぶしゃぶ用薄切り肉発見!
スーパーVILLA MARKETにありました。
豚しゃぶ薄切り肉(150g)
80.5バーツ(=282円)
ペナン島の美乃幸(大阪、十三本店の
海外進出1号店ペナン店です!)の
価格より17%くらい高いです。
白菜、キャベツのサイズはすごく小さい!
お値段は高い・・・
お豆腐のお値段も高いです。
ペナン島では1丁0.8~1リンギット、
27円以下。
モンキーバナナのお値段は
ペナン島より若干お安いです。
昨夜はこのお肉を使ってしゃぶしゃぶ
を作りましたが、
お肉の薄さも最適、お味も良かったです。
ペナン島ではほかのお店で薄切り肉と
いっても、豚肉生姜焼きの厚さで、
しゃぶしゃぶには不向きです。
日本人の少ない海外でしゃぶしゃぶ用の
薄切り肉をお肉屋さんで見つけるのは
難しいです。
昔住んでいたロンドンやパリ(どちらも
日本人が多い街)では難しくありません。
オーストラリアでは、妻が、牛EyeRibの
ブロック肉を半冷凍して、スライサーで
切削して作っていました。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。